Холестерин — это жироподобное воскообразное вещество в нашей крови. Некоторое его количество поступает из продуктов, которые мы едим. Все остальное наш организм вырабатывает самостоятельно.
Холестерин имеет целый ряд полезных предназначений. Наше тело нуждается в нем, чтобы продуцировать гормоны и оболочки клеток организма, а также для переваривания пищи. Однако, его избыток может вызвать проблемы со здоровьем.
В нашем теле существуют два вида холестерина:
- Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) — это нездоровый вид холестерина, который способен повреждать и закупоривать артерии. Очень желательно сохранять его уровень ниже 100 мг/дл, (< 2,6 ммоль/л).
- Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) — это здоровая разновидность холестерина, которая помогает выводить липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) из артерий. Поэтому нужно стремиться к их содержанию в крови 60 мг/дл (> 1,55 ммоль/л) или выше.
Проблема с высоким уровнем холестерина
Когда в нашей крови слишком много липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), холестерин начинает накапливаться в кровеносных сосудах. Эти отложения называются бляшками. Со временем они затвердевают и сужают просвет артерий. Поэтому через них проходит меньше крови.
В отличие от нормальной эластичной стенки сосуда, холестериновые бляшки довольно хрупкие. Поэтому они легко могут ломаться, и на месте травмы артерии образуется сгусток крови. Если этот кровяной сгусток (тромб) отрывается и попадает в коронарную артерию в сердечной мышце, он может заблокировать кровоток и вызвать инфаркт миокарда.
Сгусток крови также может перемещаться в кровеносные сосуды, которые питают головной мозг. Это может нарушить мозговое кровообращение и стать причиной инсульта.
Главный подход к снижению уровня холестерина — это коррекция пищевого рациона, физические упражнения и другие изменения в образе жизни.
Вот пять шагов, которые нужно предпринять.
Изменить рацион питания
Правильное питание важно, как для снижения уровня липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), так и для повышения уровня липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). Поэтому необходимо ограничивать количество насыщенных жиров и постараться полностью исключить транс-жиры из своего рациона питания.
В каких продуктах находятся насыщенные жиры:
- красное мясо;
- переработанное мясо, такое как хот-доги, сосиски и колбасы, пепперони;
- жирные молочные продукты, такие как мороженое, сливочный сыр и цельное молоко.
Транс-жиры производятся промышленностью путем превращения жидкого масла в твердый жир с помощью водорода. Производители их очень любят, потому что при их добавлении значительно увеличивается срок хранения продуктов. Но транс-жиры чрезвычайно вредны для наших артерий.
Они не только повышают уровень «плохих» ЛПНП, но и снижают уровень «хороших» ЛПВП. Вот почему, если это возможно, мы должны полностью их избегать.
Продукты, в которых содержатся транс-жиры:
- жареная пища;
- фастфуд;
- упакованные хлебобулочные изделия, такие как печенье, крекеры и кексы.
Вместо этого, более здоровые мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры должны стать основой нашего рациона. Основные их источники:
- Жирная рыба, такая как сельдь, сардины, лосось, тунец и форель.
- Оливковое, рапсовое, сафлоровое, подсолнечное и виноградное масла.
- Авокадо.
- Фундук, пекан, фисташки, арахис, кешью, миндаль и грецкие орехи.
- Семена подсолнечника, кунжута и тыквы.
- Соевые бобы.
Хотя небольшое количество холестерина в нашем рационе даже полезно, все же постарайтесь не переусердствовать. Ограничивайте употребление таких продуктов, как масло, сыр, яичные желтки и мясо внутренних органов животных, в которых много липопротеидов низкой плотности.
Также следите за количеством рафинированного сахара и муки, которое вы потребляете. Придерживайтесь цельных зерен, таких как цельнозерновой хлеб, коричневый рис и цельнозерновая овсянка. Эти продукты богаты клетчаткой, которая помогает удалить из организма лишний холестерин.
И в завершение вашего холестериноснижающего рациона добавьте большое количество фруктов, овощей и нежирного белка: курица без кожи (в коже очень много насыщенных жиров), фасоль, бобы и тофу.
Больше упражняться
Активный образ жизни очень важен для общего здоровья и хорошего самочувствия. Но он также помогает повысить уровень здоровых липопротеидов в крови. Старайтесь выполнять от 30 до 60 минут аэробных упражнений в день (ходьба, езда на велосипеде, футбол, бег).
Если у вас совершенно нет свободного времени, для удобства разделите нагрузку на несколько частей. Прогуляйтесь 10 минут утром, 10 минут в обед и 10 минут по дороге домой с работы или школы. Минимум два раза в неделю постарайтесь выполнять силовые тренировки с отягощениями, резинкой для фитнеса или упражнения со своим весом.
Похудеть
Правильное питание и более частые физические упражнения помогут убрать вам все лишнее, лучше себя чувствовать и отлично выглядеть.
Если у вас избыточный вес или ожирение, то потеря всего 3-5 кг может быть достаточной для понижения уровня холестерина.
Бросить курить
Курение — вредная привычка по многим причинам. В дополнение к увеличению риска заболевания раком легких, химические вещества, содержащиеся в сигаретном дыме, повреждают кровеносные сосуды и ускоряют образование холестериновых бляшек на стенках артерий.
Бросить курить может быть очень сложно, но есть много доступных способов и ресурсов. Поговорите с врачом о возможности никотинозаместительной терапии (пластыри, жевательная резинка, ингаляторы и т.д.) Также вы можете присоединиться к различным программам, которые могут помочь вам бросить курить. К тому же существуют специальные мобильные приложения на смартфонах — они помогают контролировать появление тяги к сигарете и провоцирующие к курению ситуации.
Посоветоваться с врачом о холестериноснижающих препаратах
Если изменения образа жизни не помогают снизить уровень плохих жиров (ЛПНП), проконсультируйтесь с врачом об использовании аптечных препаратов. Некоторые из них снижают уровень липопротеидов низкой плотности, в то время как другие повышают уровень липопротеидов высокой плотности. Но есть и такие, которые делают и то и другое одновременно.
Статины
Статины блокируют вещество, которое печень использует для выработки холестерина. Как результат, печеночные клетки начинают активнее использовать липопротеиды, которые уже есть в крови. Вот некоторые примеры статинов:
- Аторвастатин (Липитор).
- Флувастатин (Лескол).
- Ловастатин (Альтопрев).
- Правастатин (Правахол).
- Симвастатин (Зокор).
Секвестранты желчных кислот
Эти вещества оказывают свой эффект за счет связывания с желчными кислотами, которые необходимы для пищеварения. Наша печень использует холестерин для производства желчных кислот, а когда они недоступны, печеночные клетки вынуждены извлекать дополнительные ЛПНП из крови, чтобы восполнить недостаток.
Вот некоторые примеры секвестрантов желчных кислот:
- Холестирамин.
- Колесевелам.
- Колестипол.
Ингибиторы абсорбции холестерина
Ингибиторы всасывания препятствуют тому, чтобы излишний холестерин не попадал из кишечника в кровяное русло.
Именно в этом и заключается механизм действия препарата Эзетимиб (Зетия). Иногда прием Зетии комбинируют вместе со статинами.
Фибраты
Фибраты повышают уровень липопротеидов высокой плотности и снижают уровень другой формы жира в крови — триглицеридов.
Вот некоторые примеры этих препаратов:
- Клофибрат (Атромид-С).
- Фенофибрат.
- Гемфиброзил.
Ниацин
Никотиновая кислота (ниацин, витамин РР, витамин В3). Этот препарат помогает повысить уровень липопротеидов высокой плотности.
Краткие итоги
Вы можете снизить уровень своего «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности) — и повысить уровень своих «хороших» липопротеидов высокой плотности с помощью нескольких простых изменений в образе жизни. Это включает в себя здоровое питание и регулярные физические упражнения.
Если изменений образа жизни будет недостаточно, поговорите с врачом о рецептурных препаратах.
Будьте здоровы