9 удивительных преимуществ кофе. Польза и противопоказания

Гиппократ говорил: «Пусть еда будет твоим лекарством, а лекарство — твоей едой».  Когда большинство людей видят эту цитату, им представляется множество растений, различных цельных зерен и много всего прочего, часто называемого «картоном» — едой, которая замечательна для наших тел, но не для вкусовых рецепторов (хотя и вкусовые рецепторы можно научить наслаждаться едой, о которой бы вы никогда и не подумали).

Но готовы поспорить, никто не подумает об огромной чашке кофе, не так ли? Дело в том, что благодаря своей всемирной популярности кофе, вероятно, является самым значимым источником антиоксидантов для большинства людей. И хотя пить слишком много его не рекомендуется, для некоторых из нас это просто суперпродукт века. Вот девять причин начинать свой день с этого целебного напитка.

Продлевает жизнь

В конце концов, мы все умрем, но кофеин, похоже, отодвигает «когда» для людей с определенными хроническими состояниями, такими как сердечные заболевания и диабет. Фактически, исследования показывали, что чем больше кофе (три или более чашек в день), тем ниже риск смерти независимо от того, выпивали ли участники кофе с кофеином или без.

Заботится о репродуктивной системе

Мужчины, если вы ищете напиток, который снижает риск развития рака предстательной железы, а для женщин — риск развития рака эндометрия, не прекращайте пить кофе! В исследовании 2011 года было установлено, что мужчины, потребляющие по меньшей мере шесть и более чашек в день, уменьшают риск развития рака предстательной железы на 20 процентов! По данным анализа, опубликованного в Journal Cancer Epidemiology, показано, что женщины, которые пили более четырех чашек в день, имели на 25 процентов более низкий риск развития рака эндометрия.

Снижает риск развития диабета 2 типа

Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что некоторые вещества в кофе действительно помогают блокировать белок в организме, называемый амилоидным полипептидом, который может играть роль в развитии диабета. Дальнейшие наблюдения показали, что потребление кофеина связано также с уменьшением риска развития диабета 2-го типа.

Защищает ваш мозг

По данным исследования 2009 года, потребители кофе способны лучше противостоять развитию деменции и болезни Альцгеймера в более пожилом возрасте. Другие эксперименты, проведенные на крысах, показали, что кофейный запах помогает уменьшить стресс, связанный с потерей сна. Поэтому, если вы улыбаетесь, когда поднимаетесь из постели и идете к кофейнику, этому есть объяснение!

Помогает после операции на толстом кишечнике

Если у вас когда-либо была операция, то вы знаете, что одним из основных признаков выздоровления является восстановление функции кишечника. Потребление кофе помогает ускорить этот процесс лучше, чем питьевая вода.

Полезен для кожи

Употребление кофеина помогает предотвратить одну из самых распространенных форм рака кожи! По данным, приведенным журналом Cancer Research, кофеин значительно понижает риск развития базально-клеточной карциномы.

Снижает риск развития рака полости рта

Хотя исследования по потреблению кофе ограничены, недавнее крупное наблюдение показало, что у людей, которые выпивали четыре или более чашек в день, риск смерти от рака ротовой полости снижается на 50%.

Помогает укрепить мышцы и... ДНК

Исследование, проведенное в журнале Cell Metabolism, показало, что кофеин оказывает такой же эффект на молекулы ДНК в наших мышцах, как и упражнения (но это не означает, что вы теперь можете прекратить заниматься физическими упражнениями). Особое внимание было уделено изменениям мышц у сидячих индивидуумов и было установлено, что положительные эффекты от кофеина аналогичны эффектам, получаемым в результате физических упражнений. Наиболее интересным моментом был тот факт, что эти положительные изменения были замечены довольно быстро.

Раньше мы упоминали, что потребление слишком большого количества кофеина не рекомендуется ни для кого. Хотя мы привыкли думать, что пациенты с проблемами с сердцем избегают его, исследования на самом деле не так категоричны. Фактически, некоторые исследования доказывают преимущество потребления кофеина для пациентов с сердечной недостаточностью.

Кому кофе противопоказан

• Беременным и проходящим цикл ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение) следует полностью отказаться от употребления.
• Кроме того, люди, борющиеся с бессонницей или депрессией, также должны ограничить потребление.
• И последнее, но не менее важное: держите его подальше от ваших детей и познакомьте их с этим чудесным напитком, когда они станут старше.