Как корица снижает уровень сахара и помогает при сахарном диабете

Корица, ароматная пряность, получаемая из коры деревьев Cinnamomum, издавна славится не только своими кулинарными, но и лечебными свойствами. Среди множества полезных свойств выделяется ее способность оказывать влияние на течение сахарного диабета.

В этой статье мы обсудим, как корица влияет на уровень сахара в крови, а также практические советы по ее применению и меры предосторожности.

Антиоксиданты

В частности богата полифенолами, которые борются с окислительным стрессом. Это состояние, когда свободные радикалы наносят ущерб клеткам, способствуя развитию хронических заболеваний. Одним из таких заболеваний является сахарный диабет.

Ученые отмечают, что корица содержит больше антиоксидантов, чем многие другие популярные травы и специи. Эти антиоксиданты играют важнейшую роль в лечении сахарного диабета 2 типа, уменьшая воспаление и повышая инсулинорезистентность.

Имитация действия инсулина

Корица способна имитировать действие инсулина — гормона, необходимого для регулирования уровня сахара в крови. Увеличивает поглощение глюкозы клетками, тем самым снижая сахар в крови.

Содержащиеся в ней соединения, такие как полимер метилгидроксихалькона, активируют инсулиновые рецепторы на поверхности клеток. И повышают их чувствительность к инсулину.

Этот механизм особенно полезен для больных сахарным диабетом 2-го типа.

Уменьшение уровня гемоглобина A1c

Мета-анализ, опубликованный в Journal of Medicinal Food, проанализировал результаты многочисленных исследований. И ученые пришли к выводу, что употребление корицы значительно снижает уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.

Более того, исследования показали, что при ее регулярном употреблении снижается уровень гемоглобина A1c (HbA1c). Который является маркером долгосрочного контроля сахара в крови.

Снижение HbA1c отражает улучшение контроля уровня глюкозы в крови с течением времени. А это потенциально снижает риск развития осложнений, связанных с сахарным диабетом.

Снижение уровня сахара в крови после приема пищи

Постпрандиальные (после еды) скачки сахара в крови — серьезная проблема для диабетиков. Корица может помочь смягчить эти скачки.

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, продемонстрировало, что употребление корицы во время еды помогает снизить гликемический индекс продуктов. Что приводит к замедлению выброса глюкозы в кровь.

Этот эффект помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови и снижает нагрузку на поджелудочную железу.

Снижение риска развития осложнений

Снижая уровень сахара в крови и улучшая общий метаболизм глюкозы, эта приправа может помочь снизить риск развития осложнений диабета. К ним относятся сердечно-сосудистые заболевания, нейропатия, нефропатия и ретинопатия.

Ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства дополнительно поддерживают здоровье сосудов. И тем самым снижают вероятность возникновения сердечно-сосудистых проблем, характерных для пациентов с сахарным диабетом.

Цейлонская корица против кассии: Что лучше?

Существует два основных вида: Цейлонская и Кассия.

Цейлонская, которую часто называют «настоящей корицей», считается более качественной из-за низкого содержания кумарина. Кумарин, содержащийся в больших количествах в Кассии, может быть токсичен для печени.

Поэтому цейлонскую предпочитают использовать в лечебных целях, несмотря на то, что она дороже и менее доступна, чем Кассия.

Меры предосторожности

Хотя корица в целом безопасна для большинства людей, ее следует употреблять с осторожностью. Особенно тем, кто имеет проблемы с печенью или принимает препараты, разжижающие кровь.

Высокие дозы кассии могут привести к кумариновой токсичности, что чревато повреждением печени. Рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником перед началом приема любой новой добавки, особенно людям с уже имеющимися заболеваниями.

Сколько и как использовать

Эффективная доза корицы для снижения уровня сахара в крови обычно составляет от 1 до 6 граммов в день. Это эквивалентно примерно 0,5-2 чайным ложкам.

Ее можно добавлять в пищу, напитки или принимать в виде капсул. Включение корицы в рацион здорового питания, например, посыпание ею овсянки, добавление в смузи или в чай, может облегчить достижение желаемой нормы потребления.

Заключение

Корица является перспективным природным средством контроля течения сахарного диабета. Она способна снижать уровень сахара в крови, повышать чувствительность к инсулину и оказывать антиоксидантное действие.

В то же время, чтобы избежать возможных побочных эффектов, необходимо учитывать тип используемой корицы и ее дозировку. При правильном подходе она может стать ценным дополнением к набору средств для лечения диабета.

Всегда консультируйтесь с врачом, чтобы определить наиболее подходящий метод лечения в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

Будьте здоровы