12 фруктов, потребление которых иногда нужно ограничивать

Фрукты — это настоящая сила природы, богатая витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают нам поддерживать сбалансированное питание. Однако некоторые из них содержат больше сахара и калорий, чем другие. Если у вас есть хронические заболевания, такие как сахарный диабет или кислотный рефлюкс, это может стать проблемой.

Мы рассмотрим наименее полезные фрукты с точки зрения содержания сахара и калорий, а также дадим несколько советов о том, как наслаждаться ими и при этом не причинить вред здоровью.

Наибольшее содержание сахара

Фрукты — это отличный способ получить рекомендуемую суточную дозу витаминов и минералов, но они также содержат большое количество сахара. Чтобы снизить потребление углеводов и сахара, ограничьте потребление некоторых видов фруктов, таких как финики, изюм, инжир, личи и сухофрукты, так как они могут содержать высокое количество сахара.

Финики

Финики — это полезная и вкусная закуска, которая может обеспечить ваш организм необходимыми микроэлементами, такими как калий, медь и магний. Помимо высокого содержания антиоксидантов, одна порция (160 гр) сушеных фиников содержит 451 калорию, 4 грамма белка, 0,6 грамма жира, 120 граммов углеводов, 13 граммов клетчатки и 101 грамм сахара.

Несмотря на то, что финики имеют натуральный сладкий вкус и идеально подходят для придания карамелизированной сладости в рецептах, важно помнить, что в них по-прежнему много сахара и углеводов, поэтому употребляйте их в меру.

Сушеные фрукты

Сушеные фрукты — отличный вариант для тех, кто хочет пополнить свой организм витаминами, минералами и клетчаткой. Что бы вы ни предпочитали — яблоки, изюм, абрикосы, инжир, манго или клюкву — вы легко получите свою дневную норму необходимых питательных веществ из этих вкусных сушеных лакомств. Каждая порция в 1 стакан (160 грамм) содержит 477 калорий, 4 г белка, 106 г сахара и 1 г жира, а также 126 г углеводов и 8 г клетчатки.

Личи

Если вы ищете освежающий и вкусный способ добавить в свой рацион немного питательных веществ, попробуйте личи. Этот экзотический фрукт родом из Юго-Восточного Китая, он обладает уникальным вкусом, который обязательно произведет впечатление.

Личи содержит множество ключевых микроэлементов, включая витамин С, медь и калий. В каждой чашке (180 граммов) этого тропического фрукта содержится 125 калорий, 1,5 грамма белка, 29 граммов сахара, 1 грамм жира и 31,5 грамма углеводов, а также 2,5 грамма пищевых волокон.

Манго

Манго — это популярный фрукт, который содержит необходимые витамины и минералы, которые поддерживают оптимальное функционирование организма. В одной чашке манго содержится 99 калорий, 1,5 грамма белка, 22,5 грамма сахара, 0,5 грамма жира, 25 граммов углеводов и 2,5 грамма клетчатки. Это не только вкусное лакомство, но и помощь в поддержании энергетического уровня и укреплении иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина С, фолата и меди.

Наибольшее количество калорий

Фрукты являются вкусным и питательным дополнением к любой сбалансированной диете, но если вы стремитесь снизить потребление калорий или похудеть, размер порции является важным фактором. Хотя многие виды фруктов довольно калорийны, они также содержат необходимые витамины и минералы. Тем не менее, следите за тем, сколько вы едите, чтобы количество калорий не превышало ваших рассчитанных пределов.

Полезно знать, какие виды содержат больше всего калорий, поэтому ниже приведен список наиболее калорийных фруктов:

Авокадо

Авокадо — один из самых богатых питательными веществами фруктов. Насыщенный витаминами и минералами, 150 грамм авокадо содержит 240 калорий, 22 грамма полезных для сердца мононенасыщенных жиров, 3 грамма белка, 1 грамм сахара, 13 углеводов и 10 грамм клетчатки, что делает его уникальным продуктом с точки зрения содержания питательных веществ.

Сушеный кокосовый орех

Сушеный кокос — замечательный ингредиент, который можно легко добавлять в различные блюда, от основных продуктов для завтрака до смузи.

Он богат минералами, такими как марганец, медь и селен, а также полезными жирами и калориями в виде среднецепочечных триглицеридов (MCT), поэтому неудивительно, что сушеный кокос связан с улучшением состава тела и здоровья сердца. В одной чашке (95 г) содержится 560 калорий!, 6 г белка, 6,4 г сахара, 56 г жира, 20 г углеводов и 14 г клетчатки, что делает его идеальным средством для улучшения вкуса и питательности ваших блюд.

Чернослив

Чернослив является отличным источником натуральной клетчатки, что делает его идеальной закуской для тех, кто страдает запорами. Одна чашка чернослива полна необходимых питательных веществ, в ней содержится 418 калорий! и 4 г белка. В нем также содержится 66 г сахара, 0,7 г жира, 111 г углеводов и 12 г пищевых волокон.

Если у вас сахарный диабет

Тем, кто страдает диабетом, важно следить за тем, чтобы в нашем рационе было много клетчатки. Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и не дает ему подниматься слишком высоко. Чтобы обеспечить здоровое питание, нам также следует ограничить количество добавленного сахара в наших закусках и избегать фруктов, в которых его особенно много.

Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты (цукаты) считаются полезным лакомством, но важно помнить, что эти сладкие закуски не идеальны для тех, кто страдает диабетом. В 100-граммовой порции засахаренных фруктов — цукатов содержится 322 калории и колоссальное количество сахара — 81 грамм, при этом в них нет жира, и мало клетчатки. С 0,3 граммами белка и 83 граммами углеводов, сладкие фрукты могут занять достойное место в вашей кладовой, но не забывайте, что употреблять их нужно в меру!

Фруктовые соки

Фруктовые соки давно рекламируются, как более здоровая и удобная альтернатива свежим фруктам. Однако многие люди не понимают, что многие виды соков содержат добавленные сахара, которые могут свести на нет потенциальную пользу для здоровья. На самом деле, исследования связывают повышенное потребление подслащенных сахаром фруктовых соков с риском появления сахарного диабета 2 типа.

Исследование 2018 года, проведенное на 8 492 женщинах, показало, что потребление фруктовых соков связано с более высоким уровнем гемоглобина A1C — маркера, используемого для измерения долгосрочного контроля сахара в крови. 200 миллилитров апельсинового сока содержит 110 калорий, 2 гр белка, 23 грамма сахара, 0 жиров и 26 граммов углеводов (и отсутствует клетчатка!).

Хотя употребление соков может показаться быстрым и легким способом получить необходимые витамины и минералы, но подвергает вас риску слишком быстрого и частого повышения уровня сахара в крови.

Консервированные фрукты в густом сиропе

Если вы страдаете диабетом и ищете удобный способ получить несколько ежедневных порций фруктов, важно быть осторожным с консервированными продуктами. Фрукты, консервированные в густом сиропе или соке, содержат большое количество сахара и углеводов, что может быть нежелательно, когда вы стараетесь поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови.

Например, одна чашка (200 граммов) таких фруктов, консервированных в густом сиропе, содержит 150 калорий, 1 грамм белка, 36,5 граммов сахара, 0,2 гр жира, 40 граммов углеводов и 3,5 грамма клетчатки — значительно больше, чем фрукты, залитые водой без сахара. Чтобы сделать лучший выбор для достижения своих целей, всегда читайте этикетки с информацией о питании перед покупкой и выбирайте продукты, содержащие меньше калорий.

Если у вас кислотный рефлюкс

Тем, кто страдает гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или кислотным рефлюксом, важно знать, что некоторые фрукты могут вызывать раздражение слизистой пищевода и желудка. Хотя мандарины являются здоровой и питательной частью любой сбалансированной диеты, если вы обнаружили, что они вызывают у вас гастроэзофагеальный рефлюкс, лучше значительно ограничить их употребление.

Апельсины

Польза апельсинов не ограничивается их питательностью — они могут похвастаться множеством других полезных свойств. Богаты жизненно важными витаминами и минералами, такими как клетчатка, витамин С и калий. Для людей, стремящихся улучшить свой ежедневный рацион, они могут стать отличным выбором. Однако людям с ГЭРБ следует помнить о высокой кислотности апельсинов, которая может вызвать изжогу.

Один средний апельсин содержит 73 калории, 1 грамм белка, 12 гр сахара, 0,2 гр жира, 16,5 граммов углеводов и 3 гр пищевых волокон, что делает его отличным источником необходимых питательных веществ.

Помидоры

Помидоры — уникальный продукт питания, содержащий витамин С, клетчатку и антиоксидант ликопин. Однако если вы страдаете кислотным рефлюксом, кислотность помидоров и продуктов на их основе может спровоцировать симптомы.

Одна чашка (180 граммов) измельченных помидоров содержит 32 калории, 1,5 грамма белка, 5 граммов сахара, 0,5 грамма жира, 7 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки, что делает их незаменимой частью любой сбалансированной диеты.

Грейпфрут

Грейпфрут — это фрукт, в котором содержатся полезные для здоровья витамины А и С, калий, тиамин и клетчатка. Эти цитрусовые не только богаты необходимыми питательными веществами, но и невероятно низкокалорийны — всего 69 калорий на стакан! Но если вы страдаете от ГЭРБ, лучше воздержаться от употребления грейпфрута или сока, так как они могут усугубить симптомы.

Для тех, кому повезло наслаждаться этим терпким лакомством без вреда для здоровья, питательная ценность одной чашки (230 граммов) грейпфрута включает 1 гр белка, 0,2 гр жира и 17 гр углеводов, плюс 2,5 гр клетчатки.

Заключение

Высокое содержание микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и минералов делает фрукты невероятно полезными продуктами питания. Однако сушеные фрукты, соки или консервы могут содержать большое количество сахара и калорий, а апельсины, помидоры и грейпфруты способны спровоцировать появление симптомов гастроэзофагеального рефлюкса (изжоги). Поэтому, ешьте много разнообразных фруктов, но помните о наименее полезных из них, которые мы только что перечислили.

Будьте здоровы