Оказывается, молоко может не только приносить пользу, но и вредить. Хорошо известно, что главными долгожителями планеты являются японцы. Этот феномен объясняют спецификой японской кухни — минимум обработки продуктов, много злаковых и рыбы. Но есть и еще одна отличительная черта японского образа жизни. Они не употребляют молока.
Отсутствие в рационе японца молока может стать еще одним кирпичиком в фундамент долголетия. Это подтверждают последние исследования ученых.
Для нашего организма очень важна способность усваивать кальций, но его излишек, оказывается, вреден. Усваиваться кальцию помогает кремний. Но при недостатке кремния в организме кальций оседает и тем самым способствует повышению уровня холестерина в крови. Что ведет к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Что выбрать в обеденный перерыв на работе? Легкий перекус в офисе, полноценный обед в кафе, а может быть вообще стоит отказаться от обеда и сбросить несколько лишних килограммов? Специалисты отвечают на этот вопрос однозначно — только полноценный прием пищи.
Самый оптимальный вариант это бизнес-ланч. Обычно он уже включает в себя и супы и салата и горячие блюда. Очевидным минусом такого выбора станет чек за обед. На «домашнюю» еду в кафе придется потратится.
Пища бывает вкусная и полезная, вредная и невкусная, а еще
бывает и опасная, потому что не воспринимается организмом. У организма на
отдельную пищу аллергия. Аллергия возникает в случае переизбытка антител в
ответ на появление антигенов.
На Руси о квасе известно еще с 989 года. Квас – продукт
кисломолочного брожения и воздействует на организм так же как и кефир, ацидофилин
или простокваша.
Читать дальше
